2011年7月15日 星期五

隱藏在夜市裡的銷魂米糕~





隱藏在屏東小夜市裡的銷魂米糕~
週末沒事就會到屏東夜市晃幾圈,不過大多吃得都是一些冰品、飲料~
這一次在朋友介紹下吃了這家的米糕
乍看之下就像一碗魯肉飯,一開始還嫌大碗了點怕吃不下
不過第一口就吃到魯到心坎裡的魯肉蓋頂,多汁不油膩
一口三分之一的細膩肉鬆,配上三分之二Q糯米夾著魯汁魯肉
連碗底每一粒米都會撿乾淨啊~




壓店鎮寶的黑豬肉香腸~
飽滿彈性的山地黑豬肉,真的跟一般市面上香腸不同
肥瘦適中而且調味也恰到好處,不會過鹹,但是香氣逼人
黑豬肉的肥美彈性跟微辣的蒜頭,加上夠味的醬油膏是絕配
沒辦法只吃一條!





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